陕西白鹿仓首届年货节1月26日开幕

2019-01-24 13:58:46来源:海外网
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热闹的春节一天天临近,添新衣、办年货、选好礼……去哪里置办年货?置办哪些年货?在你纠结该买东家的对联还是西家的米醋时,陕西灞桥白鹿原·白鹿仓景区,将在1月26日—2月1日举办首届年货节!

在白鹿仓首届年货节上,腊肉、茶叶、山野菜、山谷放养黑猪肉,干果、农家蒸馍、乡村稠酒、对联、字画等等。

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关中状元蹄

关中状元蹄可是这里的明星网红产品,每一个猪蹄要“热吃香糯,凉吃劲道,文火慢炖,五个小时”,曾来白鹿仓录制节目的大张伟、吴莫愁等明星,在白鹿仓古街被状元猪蹄的美味,吸引到亲自上阵啃猪蹄,所以,年货清单的首项必推状元猪蹄~~

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水晶饼

在陕西,有一种年味儿叫水晶饼,《白鹿原》里描述的非常真实,财东家娃兆鹏和黑娃的友谊,就结于冰糖和水晶饼等零食,近看金底银帮,肚子鼓鼓,食之甜而不腻,酥软掉皮,有水晶饼的年才是陕西人应该有的年~~

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手工挂面

千百年来,它作为一种珍贵的礼品,用以馈赠亲朋,白鹿仓手工空心挂面与一般的细面不同,它光洁度更好,纤细绵软,下锅不粘、耐煮而不浑汤,浇上一勺美味的高汤,每根面都因“空心”而蓄满汤汁,吃一口满满的都是幸福感。

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驴肉酱

有道是“天上龙肉,地上驴肉。”驴肉坊主打产品五仁驴肉酱,是一道独具特色的名菜美味佳肴,选用驴的肋板和腱子肉加上五仁,精心炒制,色泽酱红,软烂糯口,咸鲜味浓,醇香四溢,酒饭均宜。

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苦荞片

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞麦的华丽转身,成就了这一美味又健康的特色美食——苦荞片。在重要的节假日里,白鹿仓养生苦荞片总是供不应求。假如你是一个会享受的吃货,邹记手工作坊将带给更多选择快乐美食的机会,根据川陕当地小吃,研发了几十种浓郁的地方小吃,纯手工制作的果仁酥系清朝康熙年间始创,还有辣椒香脆酥,手工麻辣豆腐乳,手工腌菜,腊肉,红原牦牛肉干等也非常畅销。

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苏氏米酒

在苏氏米酒坊中,手酿系列花果米酒清冽甘甜,其中尤以苏小姐“桂花酿”为最佳,清雅桂香,温润入喉,陈酿的苏氏老酒则必须封存十年以上,没有任何投机取巧的余地。

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锦德顺麻花

陕西的面食骗不了人,下功夫搓,给面上劲儿,面食的口感才能被激发出来,才好吃。锦德顺老店,三代人专注做麻花,采用独家的配方以及延续下来的老酵面,匠心制作,才做出正宗、地道的陕西麻花。(文/图 杨旭景)

责编:张嘉诚

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